近年来，中国水产行业稳步推进，发展规模不断扩大，产量快速提升。据国家统计局发布的2023年国民经济和社会发展统计公报显示，2023年水产品总产量7100万吨，比上年增长3.4%，水产品生产市场一直保持多年稳步提升。20...
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2024全球海鲜（对虾）贸易节最新开展时间、地点、门票
中国食品展 2024-06-14 14:48:53 510
近年来，中国水产行业稳步推进，发展规模不断扩大，产量快速提升。据国家统计局发布的2023年国民经济和社会发展统计公报显示，2023年水产品总产量7100万吨，比上年增长3.4%，水产品生产市场一直保持多年稳步提升。
2024全球海鲜(对虾)贸易节(同期举办:第十届广东国际水产博览会，良之隆·2024第四届中国粤菜食材电商节)将在上届基础上升级扩容，并首次采用“一展双城”的创新模式，在湛江和广州两座城市接力开展。
尽管2023年全球对虾产业经历了经济复苏乏力、市场需求放缓等多重压力，但业界对2024年的发展前景仍充满期待。特别是中国，在全球对虾产业中占据重要地位，其生产、贸易及市场需求的动态变化将持续引领全球对虾市场的发展趋势。本届展会特意增设全球对虾专馆，汇聚来自近十个国家的优质对虾产品，旨在为国内外对虾产业链相关企业提供一个高效、专业的交流与合作平台，共同推动全球对虾产业的持续发展。
时间：6月20-22日
地点：广交会展馆
展会介绍
A.行业权威展会
良之隆·中国食材电商节，历经十五年发展，已成为国内食材B2B领军品牌，助力众多企业成长壮大。“全球海鲜(对虾)贸易节”是良之隆·中国食材电商节厚积薄发、重磅打造的第一个以品类为主题的专业化展览会，实力号召全球海鲜贸易头部企业，共同打造全球一流的海鲜贸易平台。
B.“一展双城”新模式
6月18日至22日期间，在湛江和广州两座城市接力开展。让生产企业、经销商以及国外买家和卖家能够更合理地规划行程，同时进一步打通这两座重点水产城市的贸易生态链。通过资源共享与优势互补，共同赋能水产生态链的升级与发展。
C.线上线下双渠道
良之隆·中国食材电商节线上营销展览平台-易找食材小程序累计注册用户60万+，集团公司良之隆深耕食材行业30年，积累的100万+专业买家资源，线下销售网络覆盖全国。
D.专属优惠政策
针对海外展团专属参展补助，提供一站式参展服务
E.丰富配套的活动
超过20场精品活动，包括行业主题论坛会、菜品展示、新品推介、厨师比赛、颁奖典礼等，邀请国内外知名专家分析讲解最新行业标准以及未来发展趋势。
F.展会区位优势
广东多年保持水产品产量及消费第一大省，市场环境优渥。广州和湛江作为内外贸易的桥头堡，有着链接内外、辐射全国的地理优势。华南地区是中国经济增长的一个主要引擎，对高端食品食材及进口食材需求巨大，作为代表广东是全国唯一的13万亿级省份，食材将是广东未来创新的重点。
专场活动
首届国际对虾烹饪大赛
弘扬中华饮食文化，提升粤菜国际影响力，促进“对虾”产业国际化发展为己任，肩负使命，以一丝不苟的工匠态度，为新时代粤菜产业高质量发展开创新局面，为推动全球粤菜繁荣发展勇毅前行。
流行菜烹饪大赛暨海鲜、粤菜专场
邀请国内百余位厨师精英参与，以海鲜水产为主要食材，探讨海鲜水产品预制菜、粤菜预制菜的创新，创新烹饪海鲜水产菜品和出品预制新风味，引导餐饮消费新潮流，打造更多标准化、易复制的流行菜品，助力餐企上新和降本增效。
中国艺术冷菜海鲜姿造
联合中国艺术冷菜俱乐部重磅打造，以中国艺术冷菜.海鲜姿造广州赛区为载体，通过厨艺精英艺术冷菜、艺术海鲜姿造、广式粤菜热菜的综合展示，创新艺术冷菜和粤菜，促进厨师技艺传承、技术创新、冷菜事业与国际接轨，为本地餐企创新赋能。
食材品类盛典
本次推介会以海鲜水产食材为主，主要包括湛江、大连、荣成、丹东东港等多个专场推介，面向经销商、酒店餐饮连锁、进出口贸易商广泛推介各地源头好食材，为双方搭建零距离沟通合作新场景。
采食邦水产之旅--湛江、广州考察对接会
分别在湛江深入源头食材工厂，考察当地知名海鲜水产供应企业，与之现场对接、沟通洽谈;在广州对接境外上游企业，一站式了解海外源头食材的采购、进口通关及冷链物流等事项。
交通路线
地铁：地铁8号线，新港东站（A区）或琶洲站（B或C区）
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